Moestuin voor gebruikers voedselbank
UTRECHT - Stichting De Voedseltuin gaat een tuin ontwikkelen speciaal voor de voedselbank. Waar dit precies moet gaan gebeuren is nog niet bekend.
De stichting is nog op zoek naar een goede locatie van ongeveer zes hectare in de stad Utrecht. Als die gevonden is, kunnen zo'n tweehonderd mensen die nu afhankelijk zijn van de voedselbank voortaan zelf hun groenten gaan verbouwen.
Landbouw in de stad neemt steeds grotere vormen aan. Bejaardenhuizen, buurten, scholen en bedrijven hebben steeds vaker een moestuin. Daarom organiseert Stichting Stadslandbouw Utrecht donderdagavond een netwerkbijeenkomst in Moestuin Maarschalkerweerd om geïnteresseerden te informeren over stadslandbouw.
Er is ook kritiek op deze vorm van verbouwen. Zo is het volgens het Wageningse onderzoeksinstituut Alterra niet gezond om in de stad groente te verbouwen vanwege allerlei slechte stoffen in de grond en in de lucht. Stichting De Voedseltuin weerspreekt dat.
